Déjà présent dans l’Antiquité, le vignoble bordelais a traversé les millénaires pour devenir aujourd’hui l’un des plus prestigieux du monde. Apprendre les différents cépages, connaitre les Grands Crus classés et les appellations bordelaises, distinguer les vins issus des différents terroirs, rencontrer des viticulteurs et partager leur passion, c’est ce que propose ce séjour dans le vignoble et un programme de visites quotidiennes accompagnées par un guide spécialisé qui vous fera découvrir les différents aspects du vignoble bordelais.
POINTS FORTS DU CIRCUIT
- Visites des principaux vignobles du bordelais: Haut Médoc, Graves, Sauternais, Saint Emilion.
- Visite de la Cité du Vin.
- Séjour dans un hôtel au coeur du vignoble.
Le circuit en détail
étape par étape
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1
JOUR 1 : Arrivée à Bordeaux
Arrivée à Bordeaux. Accueil à la gare ou à l’aéroport et transfert en ville. Courte visite de Bordeaux et transfert à l’hôtel du Golf du Médoc, situé sur la route des vins à seulement 20 minutes de Bordeaux. Attribution des chambres et soirée libre.
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2
JOUR 2 : : La route des vignobles : Pauillac, Saint-Estèphe, Margaux
La journée débute avec un cours d’œnologie de 2 heures où vous apprendrez comment sélectionner et goûter les vins de Bordeaux. Une dégustation des différents vins de Bordeaux est incluse dans la présentation. Après le déjeuner dans un restaurant avec une cuisine régionale, nous prenons la route à travers le Haut Médoc, le long de la route des vins entre Pauillac, St Estèphe et Margaux. Ici, on trouve les célèbres Grands Crus Classés de Bordeaux (d’après le classement de 1855), Mouton Rothschild, Lynch Bages, Palmer, Lichine, Kirwan, etc.… et de nombreux Crus Bourgeois. Nous découvrons la classification des Crus Bourgeois lors d’une visite d’un vignoble familial à Margaux avec une dégustation. Retour à l’hôtel vers 18h00 et soirée libre.
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3
JOUR 3 : La Route des Graves et Sauternes
Aujourd’hui, nous découvrons la région des Graves au sud de Bordeaux sur la rive gauche de la Garonne. Ici, les rouges sont fortement structurés, les vins blancs secs et délicats et les vins doux de réputation mondiale. Près de Bordeaux débute la route des Grands vins classés de Pessac Léognan (Château Haut Brion). Plus loin vers le sud, nous arrivons au Chateau Smith Haut Lafitte (Grand Cru classé) à Martignac.
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Prestations incluses, options
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